
材料(1人分)
非常食
- 5年保存 高知乾燥果物ミックス(みかん・小夏・梨・柿・いちご):20g×2袋
その他の材料
- 粉寒天:6.5g
- 水:800cc
- グラニュー糖:10g

作り方
- ドライフルーツは大きいものは手で小さくする。
- 鍋に水を入れ、粉寒天をふり入れ、よくかき混ぜる。
- 火をつけて、かき混ぜながら沸騰させる。
- 弱火にして更にかき混ぜ、粉寒天を完全に溶かす。
- グラニュー糖(お好みの量で)を加えて混ぜる。
- バットに流し入れ、ドライフルーツを入れて、冷やし固める。
バットに流し入れて固めるだけの簡単レシピです。砂糖不使用のドライフルーツを使用したため、砂糖で甘味を追加しています。
関連商品情報
砂糖や調味料など添加物を一切使用せず、野菜や果物の素材本来の味や風味を大切に凝縮させた乾燥食品です。そのままで美味しく食べられる5年保存タイプ。
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